2010白酒行业发展分析报告

白酒行业会持续下滑，直至被其他饮料替代吗？2009年，我国白酒行业整体呈现产量增速领跑酿酒行业、上市公司业绩平稳增长、产品高端化日益明显等运行态势。

白酒作为其社会性功能意义以及中国几千年的传统依然是其存在和发展的基因。但白酒行业发展会受到诸多因素影响制约。

从近年来的发展看，我国白酒行业呈现以下特点：

一是白酒高端化已经成为行业发展的趋势。近年来，无论是白酒的利润还是白酒产值的增速，都远远大于白酒产量的增速。近五年，白酒的复合增长率领跑行业，其中，白酒收入复合增长率为33.47%,领先行业的25.09%;白酒利润总额复合增长率为46.67%,领先行业的36.26%.在宏观经济稳步发展、消费市场继续升温的推动下，未来两三年，白酒行业高端化的趋势将更加明显。

二是二线区域品牌将成主角。山西汾酒在去年表示，未来2-3年内将投资两亿元，启动“清香”战略工程，借此收复其代表清香酒曾位居白酒业老大的阵地；酒鬼酒也厚积薄发，将主打中高端市场；西凤也提出了“百亿西凤”的发展目标，希望到2010年西凤成品酒产能达到7万吨，到2015年达到15万吨，原酒产能达到10.5万吨，销售收入实现100亿元；洋河也在跻身全国白酒第一集团军之列后，通过上市继续发展，目前股价成功突破百元。

三是在大部分省份省内品牌市场占有率占据第一。这些品牌在一定程度上可以和一线品牌竞争，成为日后白酒行业发展的又一生力军，也将成为日后白酒市场竞争的主要格局。

综上所述，预计2010年中国白酒行业将结束高速发展期，进入发展的“拐点期”,在未来五年时间将进入发展平稳期，中小白酒企业将会继续被整合。

受近年宏观政策以及白酒消费者消费行为的影响，国内白酒企业为规避从价、从量复合计征的白酒消费税，纷纷压缩、减产中低档白酒。在目前的税收体制下，白酒企业必然会面临这样一个选择：若谋利，则须断臂图存，砍掉低档酒，“另谋高就”。这其实便为白酒的高端市场或奢侈白酒的兴起铺就了一条必然之道。

有竞争必然有输赢。适者生存的游戏规则在白酒行业更为显著。笔者预测：未来5年内，中国白酒行业将面临一场新的洗牌运动。品牌集中，白酒马太效应已经成为现实。外资与外脑的注入，加剧了这种趋势在未来几年将持续并且凸现。

以茅五剑为代表的一线品牌将更为强势，全国市场一盘棋的战略愈演愈成熟；

以口子窖、西凤酒、黄鹤楼等为代表的二名酒的复苏及崛起，将会在全国范围内局部市场称雄。

以太白酒、杜康酒等为代表的区域地产白酒在战略清晰的前提下，精耕细作区域市场，将进一步根深蒂固。

对于更多的中小白酒企业，如果不抓住这种趋势，确定自己的未来5-10年的发展战略，并根据战略采取适时的营销策略，在遇到强大竞争对手面前，将会迅速退出这场洗牌运动。